28 aout 2010

 Il est 8h, le ciel est bleu, le soleil se lève doucement sur la mer... C'est aussi l'heure précise où les habitants de Castillon  se donnent rendez vous sur la place, tous les ans, pour éplucher les légumes qui mijoteront une bonne partie de la journée sur un feu de bois que jacky va sans plus tarder installer toujours au même endroit, à côté de la fontaine.Il faut faire vite car notre cuistot s'impatiente déjà, on est tous aux ordres !!!  aujourd'hui le patron c'est lui........ 

ce soir sur la place du village on mangera " SA " soupe au pistou !!!!

Alors on s'active! pommes de terre, poireaux, haricots, des kilos de légumes seront prêts à être cuisinés dès que le feu sera à point pour recevoir les gigantesques gamelles qui reposeront sur cet âtre construit de toute pièce jusqu'au service, vers 20h.....

         les légumes fraichement livrés                                                 les habitants de castillon épluchent

                    jacky , le maître du feu                                                               çà chauffe!! çà chauffe !!!

14h30, voilà quelques heures déjà que la soupe chauffe et une bonne odeur embaume le village qui est maintenant ensoleillé, mais le travail n'est pas fini, vous serez ce soir environ 200 personnes à nous honorer de votre présence, alors il est temps de dresser les tables et de préparer la sono qui ce soir vous fera danser. 

                                                                             les tables sont prêtes

ON Y EST !!! 

19h30 les premières personnes arrivent..... " vos noms sont sur les tables installez vous, on vous amène l'apéritif et les pichades!!! passez une bonne soirée et merci d'être là!"   

20h30, les assiettes, les bols fument, la soupe est servie.... On rit, on parle, le bruit des cuillères ne s'entend même pas tellement  l'ambiance  est bonne, conviviale, les enfants  jouent... "c'est une belle soirée, la soupe est délicieuse", c'est je crois la phrase qui s'est répétée le plus souvent  pendant toute la soirée.

22h  La piste de danse s'est remplie en une fraction de seconde, aujourd'hui on se lâche c'est la fin des vacances, on va bientôt reprendre le boulot ou les études alors, on y va, ce soir on va faire la fête!!!!.  

                                                   l'ambiance bat son plein les watts ont envahis la place

Pour nous, membres de l'association, voilà environ 18 heures que nous sommes sur le terrain, la fatigue se fait sentir mais ce soir encore et pour notre troisième grande soirée nous n'avons pas faillit à notre devoir, vous divertir et si après chaque soirée vous nous dites "merci pour cette agréable soirée"  , laissez nous aujourd'hui vous remercier de votre participation à nos manifestations et à la confiance que vous nous accordez.

il est 3h du matin, les tables sont rangées, la sono est remballée, les verres sont vides....la place du village ausi est vide ; jusqu'à la prochaine manifestation, ce sera un vide grenier et il aura au col de castillon.